Ikan nila adalah ikan air tawar yang berasal dari keluarga Cichlidae dan dikenal dengan nama ilmiah Oreochromis niloticus. Ikan ini memiliki tubuh yang pipih dengan warna perak kehijauan dan sirip berwarna gelap. Di Indonesia, ikan nila banyak dibudidayakan di tambak dan kolam-kolam air tawar karena kemudahan dalam perawatan dan waktu pertumbuhannya yang cepat.

Ikan nila memiliki daging yang putih, lembut, dan tekstur yang kenyal, serta rasa yang ringan dan mudah diterima oleh berbagai kalangan. Selain itu, ikan ini kaya akan protein berkualitas tinggi, vitamin B12, fosfor, dan asam lemak omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung dan otak.

Budidaya ikan nila sangat populer di Indonesia karena selain mudah dibudidayakan, ikan ini juga tahan terhadap kondisi perairan yang tidak terlalu ideal. Ikan nila banyak ditemukan di berbagai daerah di Indonesia, seperti Jawa, Sumatra, Kalimantan, dan Sulawesi.