Cumi-cumi adalah hewan laut dari keluarga Cephalopoda yang memiliki tubuh silindris panjang dan dikenal dengan kecerdasannya serta kemampuan untuk berenang cepat. Cumi-cumi memiliki tubuh yang lunak, dengan dua sirip memanjang di kedua sisi tubuhnya dan delapan lengan yang dilengkapi dengan penghisap. Salah satu ciri khas cumi-cumi adalah kemampuannya untuk mengeluarkan tinta sebagai mekanisme pertahanan diri terhadap predator.

Daging cumi-cumi sangat dihargai karena teksturnya yang kenyal dan rasanya yang gurih. Cumi-cumi kaya akan protein, rendah lemak, serta mengandung omega-3, vitamin B12, selenium, dan mineral lainnya yang baik untuk kesehatan jantung, otak, dan sistem kekebalan tubuh. Cumi-cumi juga memiliki kandungan kalori yang rendah, menjadikannya pilihan yang sehat bagi mereka yang ingin menjaga pola makan seimbang.

Di Indonesia, cumi-cumi banyak ditemukan di perairan laut yang kaya, terutama di sekitar wilayah Bali, Sulawesi, Maluku, dan Papua, yang merupakan habitat alami bagi berbagai spesies cumi-cumi. Cumi-cumi Indonesia terkenal dengan kesegaran dan kualitas dagingnya yang baik, dan umumnya diolah menjadi berbagai hidangan, seperti cumi bakar, cumi goreng tepung, atau cumi-cumi dalam masakan seafood lainnya.